Natur Tanya Taurin por – 500g

A taurin egy természetben is előforduló kén tartalmú szabad aminosav, ami azt jelenti, hogy nem használódik fel a fehérjék felépítéséhez (nem proteinogén aminosav), és szabad aminosavként találjuk meg a sejteken belül, a mitokondriumokban.

Taurin különösen nagy koncentrációban van jelen az olyan elektromosan ingerelhető sejteket tartalmazó szövetekben, mint az idegsejtek, a szívizom sejtek, az izomsejtek, az agy, a fülek és a szemek retinája. A taurin az epe egyik fő alkotóeleme, epesó képző és a gerincvelőben, a vázizomszövetben, az immunrendszer fehérvérsejtjeiben is jelen van. Ozmolitként hozzájárul a sejtek térfogatának szabályozásához az agyban és a vesében.

TAURIN FONTOSSÁGÁNAK FELISMERÉSE

A taurint akkor kezdték kutatni, amikor észrevették, hogy koraszülött, tápszerrel táplált csecsemők plazmájában a taurin szint a normál tartomány alatt volt található. Taurinhoz a csecsemők anyatejjel jutnak.

Későbbi kutatásokban bebizonyosodott, hogy ahogy nő a kor, úgy csökken a taurin szintje, és a csökkenő taurinszint a taurinban gazdag szervek panaszaival korrelálnak, mint az idegek, agy és szív.

A taurin cukorbetegség, látás és hallásromlás, szív és érrendszeri panaszok vagy stressz esetén különösen esszenciálissá válik.

TAURIN AZ ÉLELMISZEREKBEN

A taurin a legnagyobb mennyiségben a rákfélékben és kagylóban van jelen, kisebb mennyiségben a húsokban és tejtermékekben. Ezért a taurin szint vegánoknál is csökkenhet, hiszen taurin nem található a növényi táplálékban (kisebb mennyiségben néhány algát leszámítva).

TAURIN A MITOKONDRIUMOKBAN ÉS A BÉLMIKROBIOMBAN

Sejtjeinkben több száz mitokondrium található, ahol az energia előállítása történik és ahol a taurin jelen van. Amikor a mitokondriumok működése károsodik felgyorsul az öregedés és csökken az energia. A mitokondriumok kevesebb energiát adó ATP vegyületet és több reaktív oxigén gyököket (ROS) termelnek.

A taurin szintjének optimalizálása segíti a mitokondriumok oxigénellátását, szükséges kalciumionok áramlásához, növeli az ATP (energia) szintézis mértékét és antioxidánsként csökkenti a ROS (sejtkárosító reaktív oxigénvegyületek) mennyiségét.

A taurint a mikrobióta nagyon sok tagja metabolizálja, kéntartalmú vegyületeket szabadítva fel a bélben, ami támogatja a bélmikrobiom egyensúlyát és ezen keresztül az agy, az idegek és immunrendszer egészségének fenntartását.

Érdekesség, hogy a legfrissebb kutatások szerint a bélmikrobióta és a mitokondiumok kommunikálnak egymással.

TAURIN ÉS A SZÍV

A szív teljes súlyának 1/3-a mitokondrium. Így már jobban érthető, hogy a taurin miért is olyan fontos a szív egészségéhez. Számos kísérlet kimutatta, hogy a taurin hozzájárul (több mechanizmuson keresztül) a szív és érrendszer egészségének támogatásához.

A kutatások összefüggést mutattak a magasabb taurin szint és a csökkent koleszterinszint, az alacsonyabb vérnyomás és a szívbetegségek miatti halálozás jelentősen alacsonyabb aránya között. A taurin segíthet csökkenteni a magas vérnyomást azáltal, hogy csökkenti az érfalak véráramlásának ellenállását, valamint javítja a váz- és szívizom-összehúzódások hatékonyságát.

Az epesavak jelentik a szervezet fő eszközeit a koleszterin lebontására. Minden egyes nap egy felnőtt körülbelül 500 mg koleszterint bont le és alakít át epévé, ehhez viszont taurinra van szükség.

A taurin alapvető szerepet játszik az anyagcserében és az emésztésben, mivel támogatja a májat az epesók előállításában, mely epesók segítik a zsírok lebontását a belekben.

TAURIN ÉS SPORT

A taurin sportteljesítményre gyakorolt hatását értékelő 19 tanulmány áttekintése számos előnyt tárt fel, többek között:

• fokozta az oxigénfelvételt a szervezetben
• megnövekedett idő a kifáradásig
• csökkent az izomkárosodás
• javított a felépülési időn
• javult a kifejtett erő

A felülvizsgálat szerzői azt javasolják, hogy ezeknek az előnyöknek az eléréséhez 1-3 gramm az edzés előtt 1-3 órával legalább 6-21 napig bevéve hatékony adag.

Izomkontrakciót támogató, illetve az izom kifáradását késleltető képességének köszönhetően a taurin jó hatással lehet a sportteljesítményre. Mi több, a taurin fokozhatja a testmozgás alatti zsírégetést, hogy jobb „üzemanyag” ellátást biztosítson számodra a testmozgás során.

Az ellenállásos edzést/erősítő edzést végzők és a sportolók könnyen kimerítik taurinkészletüket, köszönhetően annak, hogy a taurin részt vesz a zsírégetésben és a terhelést követő regenerációs folyamatokban.

A taurin a kalcium-anyagcsere szabályozásában is részt vesz, a kalciumionok pedig létfontosságúak az az izom-ideg kapcsolatok fiziológiájában és az izomösszehúzódásban. A taurinhiány jelentősen csökkentheti a váz és a szívizomzat kontrakciós erejét és állóképességi teljesítményét egyaránt.

TAURIN ÉS CUKORBETEGSÉG

Egy tanulmány kimutatta, hogy a cukorbetegeknél 25%-kal alacsonyabb a taurin koncentrációja a sejtekben, mint az egészséges kontroll csoportban. A taurin szükséges a normális béta-sejt (hasnyálmirigyben) életképességhez.

A taurin antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságai védő hatást fejthet ki a cukorbetegséggel összefüggő szövődmények, például idegkárosodás, vesekárosodás és szívbetegség ellen, fokozhatja az inzulinérzékenységet, ezáltal csökkentve a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát vagy javíthatják a vércukorszint kezelését a betegségben szenvedőknél.

TAURIN ÉS A LÁTÁS

A taurin különösen nagy mennyiségben fordul elő a retinában, szerepet játszik a látásban: kölcsönhatásba lép a cinkkel, hogy stabilizálja a membránokat, és segít a retinában lévő fotoreceptorok ellenállóvá tételében a sérülésekkel szemben. A taurin kimerülése jelentős retina elváltozásokat eredményez.

A taurinnak a felnőtt szemben betöltött funkciója mellett az új kutatások rávilágítottak arra, hogy ez az aminosav hogyan segíti elő kezdetben a pálca fotoreceptorok – a retinát bélelő speciális fénygyűjtő sejtek – kifejlesztését. Az 1990-es évek elején azt találták, hogy taurint adva az éretlen retinasejtekhez több pálcákká alakulhat. Mégsem volt világos, hogy mi tette a sejteket érzékennyé a taurin utasításaira.

A Harvard új eredményei azt sugallják, hogy a taurin a neurotranszmitter receptorokon keresztül fejti ki átalakító hatását, hasonló eredményekről számoltak be az UC San Francisco kutatói is. A Harvard csapata szerint ez a felfedezés olyan információkkal szolgál, amelyek egy nap új módszerekhez vezethetnek ezen érzékeny sejtek helyreállítására vagy pótlására, amelyek elvesznek a különböző retinabetegségekben, és az életkorral csökkennek.

TAURIN ÉS HALLÁS

A taurin létfontosságú szerepet játszik a hallásban. Valójában a tanulmányok azt találták, hogy bizonyos esetekben a taurin megfordíthatja a hallásvesztés mögötti biokémiai folyamatokat. Más tanulmányok kimutatták, hogy a taurin szinte teljesen megszüntetheti a fülzúgást.

A halláskárosodás nagy része nem a fül mechanikus részeiben, hanem az idegsejtekben keresendő, amelyek a hanghullámokat elektromos energiává alakítják az agyban. Ezek idegsejtek a kalciumionok sejtbe és onnan történő kiáramlásától függenek. A taurin segít helyreállítani és szabályozni a kalciumion-áramlást a sejtekben.

A napi 700 mg–3,2 gramm taurin dózisával több héten át végzett állatkísérletek azt mutatják, hogy a fülzúgás csaknem teljesen megszűnt taurinpótlással. Egy humán kísérleti tanulmány pedig biztató eredményeket mutatott, az emberek 12%-a reagált pozitívan a taurinpótlásra.