Kíméli a fogakat, 40%-kal kevesebb a kalóriaértéke, mint a cukornak, (kb. 2,4 kcal/g). Nincs ismert mellékhatása. Lassan szívódik fel, így a vércukorszintet kismértékben emeli, azaz kedvező a glikémiás indexe (GI 20-30). A tiszta maltitol hasznosításához az emberi szervezet nem igényel inzulint. A napi energia, szénhidrátmennyiségbe szintén be kell számolni. Nagy mennyiségben fogyasztva hasmenést, hasfájást és puffadást okozhat. Mivel a levegőből magához vonzza a vizet, gátolja az élelmiszerek kiszáradását.
Összetevők: maltitol
Beltartalmi érték 100 grammra vetítve:
Energia kcal/kJ 240 kcal / 1008 kJ
Zsír 0 g
– ebből telített zsírsavak 0 g
Szénhidrát 99,9 g
– ebből cukrok 0 g
Fehérje 0 g
Só 0 g
Poliolok 99,9 g
Értékelések
Még nincsenek értékelések.