Fülöpjakabi Biogomba shiitake gomba őrlemény – 50g

Tápérték 100 g termékben
(feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat):
Energia: 540 KJ/128 Kcal
Zsír: 2,2 g
– amelyből telített zsírsavak: 0,4 g
Szénhidrát: 7,1 g
– amelyből cukrok: 5,6 g
Fehérje: 19,9 g
Só: < 0,1 g

Fogyasztása: Napi egy-két kávéskanál őrleményt elkeverünk kevés folyadékba, vízbe, teába, kávéba, zöldség, vagy gyümölcslébe. A forró folyadék fokozza a gomba hasznosulását!

Forrázatot készítünk: egy mokkáskanál gombaport kávés csészébe rakunk, majd a forralóban felforralt vízzel (kb. 0,5-1 dl) leforrázzuk, állni hagyjuk, kihűlés után fogyasztjuk. Ízlés szerint ízesíthetjük fahéjjal, citromlével, vagy felönthetjük gyümölcslével.

Tea főzet is készíthető belőle: teafilter papírba tesszük a kávéskanál gomba őrleményt. Leforrázzuk 2dl forró vízzel, majd 5 percig állni hagyjuk. Miután kihűlt citrommal ízesítjük, mert a C vitamin fokozza a termék összetevőinek biohasznosulását! Ha nincs otthon teafilter papír, tegyük az őrleményt a csészénkbe és úgy forrázzuk le.