A termék kivételes tulajdonsága gazdaságosságában rejlik. A hétköznapokban leginkább használt cukorrépából, cukornádból nyert kristálycukorhoz képest a N&Z 4édes -ahogy a neve is jelzi- négyszeres édesítőerővel rendelkezik. Ebből kifolyólag már sokkal kevesebb mennyiséggel is el tudjuk érni ugyanazt a finom, édes ízt. A keverék fő összetevője az eritritol. Ez a természetes cukoralkohol megtalálható gyümölcsökben, zöldségekben és gombákban egyaránt. A cukor helyett eritritet tartalmazó ételek, italok fogyasztása hozzájárul a fogak mineralizációjának fenntartásához is.
A nulla kalóriatartalmú és glikémiás indexű N&Z 4édes alkalmazásával nem kell lemondania a finomságokról a diétázóknak sem, a cukor helyett eritritet tartalmazó ételek, italok fogyasztása a fogyasztást követően kisebb mértékű vércukorszint-emelkedést okoz, mint a cukrot tartalmazó ételek, italok fogyasztása.
Sütéshez, főzéshez vagy utánízesítéshez egyaránt felhasználható. Az ételek és a hideg, meleg italok “fűszere” különböző édességek, pudingok, parfék, sütemények, desszertek készítéséhez is fenomenális.
Összetétel: 99% eritritol, 1% stevia.
Energiatartalom: 0 kcal
Átlagos tápérték 100 g-ban:
Energia: 0 kJ/0 kcal
Zsír: 0 g
amelyből telített zsírok: 0 g
Szénhidrát: 99 g
amelyből cukrok: 0 g
amelyből poliolok: 99 g
Fehérje: 0 g
Só: 0 g
